Drankenkaart

– Chef Choice –

Galda Cava Brut 6,95 28,50 Champagne Pomerry Brut Royal 59,50
Een Cava met een fijne elegante mousse met in de geur tonen van citrus, appels, noten en amandelen. Frisse en fruitige smaak met een explosie van citrus en limoen in combinatie met een fijne mousse. Iets lichtgeel van kleur met een groene glans. Frisse geur met iets van brood, bloemig en heerlijke fruittoon van licht rijp rood fruit. Fijne mousse in de aanzet met veel fi nesse en elegantie, verder plezierig fruit soepel met een frisse afdronk die niet verveelt.

– Chef Choice –

GLAS FLES
GALDA CAVA BRUT
Een Cava met een fijne elegante mousse met in de geur tonen van citrus, appels, noten en amandelen. Frisse en fruitige smaak met een explosie van citrus en limoen in combinatie met een fijne mousse.
6.95 28.50
Champagne Pomerry Brut
Iets lichtgeel van kleur met een groene glans. Frisse geur met iets van brood, bloemig en heerlijke fruittoon van licht rijp rood fruit. Fijne mousse in de aanzet met veel fi nesse en elegantie, verder plezierig fruit soepel met een frisse afdronk die niet verveelt.
Royal 59.50

– Witte Wijn –

GLAS FLES
IBICE SAUVIGNON BLANC/VERDEJO
SPANJE

De wijn heeft een blend van aromatische indrukken van ananas, witte bessen en een tint van groene kruiden.
4.25 19.95
SOLANDER PINOT GRIGIO
ITALIE

Licht gele wijn met tonen van peer, perzik en een goede zuurbalans met een mooie afdronk.
4.95 25.50
LYSEE VIOGNIER
FRANKRIJK

Een heerlijke aromatische wijn met de zacht bedwelmende geur van tropisch fruit en bloemen.
5.50 27.50
PETER & PETER RIESLING
DUITSLAND

Een helder lichtgeel uitgesproken Riesling met fruitige en frisse nuances van perzik, appel en
abrikoos.
5.50 27.50
VILLA BLANCHE CHARDONNAY
FRANKRIJK

Elegante Chardonnay met intense geur van rijp tropisch fruit en tropische vruchten zoals mango
en banaan. De smaak is vol, romig en nuances van vanille afdronk die zacht en fris is.
6.00 30.00
SALENTIJN SAUVIGNON BLANC
ARGENTINIE

Een prachtig bleekgele wijn met intense aroma’s van rijpe peer, witte perzik, citroen en groene
kruiden. Smaakt vol en sappig en heeft een lange finale.
6.50 32.50
Gianni Tessari Soave
ITALIE/VENETO

Rijpe tonen van geel fruit en bloemen. Aromatisch van smaak met een fijne frisheid. Goede balans.
6.95 32.50
Wente Morning Fog Chardonnay
CALIFORNIE

Geniet van de goudgele kleur en de aroma’s van rode appel, vanille en mooi geïntegreerde
houttoetsen, tevens vallen de citrus en het tropisch fruit op. In de mond een hint van appel, getoast brood, boter en subtiel hout. Deze Chardonnay is mondvullend met een halflange, verfrissende afdronk.
7.25 36.50
GLAS FLES
IBICE SAUVIGNON BLANC/VERDEJO
SPANJE

De wijn heeft een blend van aromatische indrukken van ananas, witte bessen en een tint van groene kruiden.
4.25 19.95
SOLANDER PINOT GRIGIO
ITALIE

Licht gele wijn met tonen van peer, perzik en een goede zuurbalans met een mooie afdronk.
4.95 25.50
LYSEE VIOGNIER
FRANKRIJK

Een heerlijke aromatische wijn met de zacht bedwelmende geur van tropisch fruit en bloemen.
5.50 27.50
PETER & PETER RIESLING
DUITSLAND

Een helder lichtgeel uitgesproken Riesling met fruitige en frisse nuances van perzik, appel en
abrikoos.
5.50 27.50
VILLA BLANCHE CHARDONNAY
FRANKRIJK

Elegante Chardonnay met intense geur van rijp tropisch fruit en tropische vruchten zoals mango
en banaan. De smaak is vol, romig en nuances van vanille afdronk die zacht en fris is.
6.00 30.00
SALENTIJN SAUVIGNON BLANC
ARGENTINIE

Een prachtig bleekgele wijn met intense aroma’s van rijpe peer, witte perzik, citroen en groene
kruiden. Smaakt vol en sappig en heeft een lange finale.
6.50 32.50
Gianni Tessari Soave
ITALIE/VENETO

Rijpe tonen van geel fruit en bloemen. Aromatisch van smaak met een fijne frisheid. Goede balans.
6.95 32.50
Wente Morning Fog Chardonnay
CALIFORNIE

Geniet van de goudgele kleur en de aroma’s van rode appel, vanille en mooi geïntegreerde
houttoetsen, tevens vallen de citrus en het tropisch fruit op. In de mond een hint van appel, getoast brood, boter en subtiel hout. Deze Chardonnay is mondvullend met een halflange, verfrissende afdronk.
7.25 36.50

– Rode Wijn –

GLAS FLES
LA PLUME CABERNET SAUVIGNO
FRANKRIJK

Kenmerkende aroma’s van zwart fruit met tonen van zwarte peper in de neus. Zachte, toch krachtige, fruitige smaak met een subtiele aanwezigheid van hout.
4.00 19.50
Carmenere Collection
CHILIE

De wijn heeft een heerlijke zwoele geur van rijpe pruimen, koffie, chocolade en een lichte peperigheid.
5.50 27.50
LEAL TANZA TINTO RIOJA
SPANJE

Een zachte wijn met tonen van bessen, pruim, kruidigheid en licht vanille. Die gemaakt is van Carbanet Sauvignon (80%) en Garnacha (20%).
6.50 30.00
SENORIO DE CONVEY
SPANJE

Af komstig uit de kleine wijn streek Priorat is deze robijnrode wijn. Met een elegante houtlagering en tinten van bramen en bessen met een lange zachte afdronk.
30.00
Salentijn Malbec
ARGENTINIE

Inmiddels bekend wijn uit de Mendoza streek. De wijn is diep violet van kleur en combineert aroma’s van zwart fruit, rode bessen en chocola.
6.50 32.50
COTES DU ROUSSILLON
FRANKRIJK

Een stoere Zuid-franse wijn gemaakt van 120 jaar oude wijnstokken van Grenache en Carignan aangevuld met sap van de jonge stokken Syrah. Veel wijn, rustiek zuidvruchten, specerijen en casis.
6.50 32.50
RIPASSA DELLA VALPOLICELLA
ITALIE

Het kleine broertje van de Amarone oftewel “baby Amarone”. Een complexe smaak en lange toch frisse afdronk met een intense aroma van donker fruit.
8.50 42.50
FRANCIS FORO COPPOLA ZINFANDEL
VERENIGDE STATEN

“Director’s Cut” is een magistrale wijn die een intense volle smakk heeft van rijp zwart fruit van gedroogde pruimen, braam, specerijen, vanille en een zweem van laurierdrop.
49.50
GLAS FLES
LA PLUME CABERNET SAUVIGNO
FRANKRIJK

Kenmerkende aroma’s van zwart fruit met tonen van zwarte peper in de neus. Zachte, toch krachtige, fruitige smaak met een subtiele aanwezigheid van hout.
4.00 19.50
Carmenere Collection
CHILIE

De wijn heeft een heerlijke zwoele geur van rijpe pruimen, koffie, chocolade en een lichte peperigheid.
5.50 27.50
LEAL TANZA TINTO RIOJA
SPANJE

Een zachte wijn met tonen van bessen, pruim, kruidigheid en licht vanille. Die gemaakt is van Carbanet Sauvignon (80%) en Garnacha (20%).
6.50 30.00
SENORIO DE CONVEY
SPANJE

Af komstig uit de kleine wijn streek Priorat is deze robijnrode wijn. Met een elegante houtlagering en tinten van bramen en bessen met een lange zachte afdronk.
30.00
Salentijn Malbec
ARGENTINIE

Inmiddels bekend wijn uit de Mendoza streek. De wijn is diep violet van kleur en combineert aroma’s van zwart fruit, rode bessen en chocola.
6.50 32.50
COTES DU ROUSSILLON
FRANKRIJK

Een stoere Zuid-franse wijn gemaakt van 120 jaar oude wijnstokken van Grenache en Carignan aangevuld met sap van de jonge stokken Syrah. Veel wijn, rustiek zuidvruchten, specerijen en casis.
6.50 32.50
RIPASSA DELLA VALPOLICELLA
ITALIE

Het kleine broertje van de Amarone oftewel “baby Amarone”. Een complexe smaak en lange toch frisse afdronk met een intense aroma van donker fruit.
8.50 42.50
FRANCIS FORO COPPOLA ZINFANDEL
VERENIGDE STATEN

“Director’s Cut” is een magistrale wijn die een intense volle smakk heeft van rijp zwart fruit van gedroogde pruimen, braam, specerijen, vanille en een zweem van laurierdrop.
49.50

– Rose Wijn –

GLAS FLES
Chemin de la Pinede rosé
LANGUEDOC

Mooie lichte kleur. Deze rosé is gemaakt van Cinsault en Grenache en is soepel en fruitig van smaak met een frisse afdronk.
4.35 19.50
Chateau de L’Escarelle Provence rosé
Provence

Mooie aroma’s van rood fruit in de neus, vol en sappig van smaak met een lange afdronk.
6.50 28.50
GLAS FLES
Chemin de la Pinede rosé
LANGUEDOC

Mooie lichte kleur. Deze rosé is gemaakt van Cinsault en Grenache en is soepel en fruitig van smaak met een frisse afdronk.
4.35 19.50
Chateau de L’Escarelle Provence rosé
Provence

Mooie aroma’s van rood fruit in de neus, vol en sappig van smaak met een lange afdronk.
6.50 28.50