Menukaart

– Chef Choice –

Combinatie 3 gangen 34,50 Combinatie 4 gangen 42,50 Combinatie 5 gangen 52,50

– Chef Choice –

Combinatie 3 gangen 34,50
Combinatie 4 gangen 42.50
Combinatie 5 gangen 52.50

– Uit de zee –

Klein Groot
gamba’s pil pil met brood
garnalen in pikante knoflookolie
– klein 3 stuks – groot 6 stuks
11.50 21.50
Garnalen van de grill
met harissa
– klein 3 stuks – groot 6 stuks
11.50 21.50
Kabeljauw uit de oven
met gremolata korst en tomaten saus
12.50 23.50
mojito zalm [koud]
met salade, muntmayo en kappertjes
11.50 21.50
DORADE FILET
met parelcouscous en tomaat
9.95 19.95
DUO zalmtartaar en tonijn tataki
met wakame, norischips en wasabi mayo
14.50 26.50
zeewolf
met ratatouille en saus bouillabase
14.95 24.95
Oester
met citroen en frambozenvinagrette
3.50
Oester TEMPURA 
met teryaki
4.00
Oester gegratineerd
met spinazie, beurre blanc en oude kaas
4.00
Klein Groot
gamba’s pil pil met brood
garnalen in pikante knoflookolie
– klein 3 stuks – groot 6 stuks
11.50 21.50
Garnalen van de grill
met harissa
– klein 3 stuks – groot 6 stuks
11.50 21.50
Kabeljauw uit de oven
met gremolata korst en tomaten saus
12.50 23.50
mojito zalm [koud]
met salade, muntmayo en kappertjes
11.50 21.50
DORADE FILET
met parelcouscous en tomaat
9.95 19.95
DUO zalmtartaar en tonijn tataki
met wakame, norischips en wasabi mayo
14.50 26.50
zeewolf
met ratatouille en saus bouillabase
14.95 24.95
Oester
met citroen en frambozenvinagrette
3.50
Oester TEMPURA 
met teryaki
4.00
Oester gegratineerd
met spinazie, beurre blanc en oude kaas
4.00

– Van het land –

Klein Groot
kalfsribeye
met bloemkool en truffel jus
14.50 26.50
bavette van de grill
met pesto puree, asperge en szechuanpepersaus
14.50 26,50
ENTRECOTE
met rucola, oude reypenaar en pesto
13.50 26.50
gebakken zwezerik
met pompoen en portjus
13.95 26.95
Kip piri piri
met spaanse peper, knoflook en witte wijn
9.95 18.95
Carpaccio van rund
truffelmayonaise, zonnebloempitjes
en parmezaanse kaas
9.50 13.50
Slakken in kruidenboter (6-12 stuks)
met brood en prei
9.95 16.95
SUPPLEMENT EENDENLEVER
(rauw of gebakken)
6.50 12.50
Klein Groot
kalfsribeye
met bloemkool en truffel jus
14.50 26.50
bavette van de grill
met pesto puree, asperge en szechuanpepersaus
14.50 26,50
ENTRECOTE
met rucola, oude reypenaar en pesto
13.50 26.50
gebakken zwezerik
met pompoen en portjus
13.95 26.95
Kip piri piri
met spaanse peper, knoflook en witte wijn
9.95 18.95
Carpaccio van rund
truffelmayonaise, zonnebloempitjes
en parmezaanse kaas
9.50 13.50
Slakken in kruidenboter (6-12 stuks)
met brood en prei
9.95 16.95
SUPPLEMENT EENDENLEVER
(rauw of gebakken)
6.50 12.50

-Vis noch Vlees-

Klein Groot
Cocos currysoep
met wakame, sesam, lente ui en taugé
7.50 9.95
gestoofde kool
gevuld met rijst, mozarella, tomatensaus en brood
9.50 18.50
avocado edame burger
met groenten shaslik en harissa saus
11.50 22.50
cHampignons gevuld
met knoflook tempeh en room saus
9.95 18.95
Bieten tartaar
met roomkaas, hazelnoot en balsamico
9.50 18.50
Klein Groot
Cocos currysoep
met wakamé, sesam, lente ui en taugé
7.50 9.95
gestoofde kool
gevuld met rijst, mozarella, tomatensaus en brood
9.50 18.50
avocado edame burger
met groenten shaslik en harissa saus
11.50 22.50
cHampignons gevuld
met knoflook tempeh en room saus
9.95 18.95
Bieten tartaar
met roomkaas, hazelnoot en balsamico
9.50 18.50

– Bijgerechten –

Frites met mayonaise 4.25
Gemengde salade 4.50
Groenten bordje
met verschillende dag groenten
6.50
Zoete aardappel friTEs
met truffel mayonaise
6.00

– Kaas –

Kaas assortiment
4 soorten kaas met garnituur
11,50

– Desserts –

Warm chocoLADE lavataartje met ijs EN AARDBEIEN 8.50
Panna cotta met kersen en chocolade ijs 7.95
Surprise dessert 6.50
IJS per bol en slagroom 2.50
Koffie/thee/speciaal thee compleet
koffie of thee met vier zoete lekkernijen
11.50

Wij werken met dagverse producten, daardoor kan het voorkomen dat sommige vissoorten niet voorradig zijn
omdat ze niet aan onze kwaliteitsnormen voldoen. Alle prijzen zijn in Euro’s. Tikfouten voorbehouden.